|
|
|
Horvátország |
|
|
|
Terület: 56542 km²
Népesség: 4413312 fő
Népsűrűség: 83 fő/km²
Nyelv: horvát, szerb
Határok: Magyarország, Szlovénia, Szerbia, Bosznia Hercegovina
Fizetőeszköz: kuna (HRK) (1kuna kb. 36-37Ft)
|
Horvát zászló 3D Animated Flags
by 3DFlags.com
|
Gazdaság: Jugoszlávia legfejlettebb országaként működött a Jugoszláv tagállamok között, mert a termelés nagy részét a horvátok állították elő, ám a balkáni háború következtében több cég is csődbe ment, a gazdaság pedig hanyatlásnak indult. A háború annyira megviselte az országot, hogy kölcsönt kényszerült felvenni, adósságba verte magát, de a háború után gyorsan elindult a fejlődés útján. Mezőgazdasága hasonló a magyar területekkel határos területekhez, termesztenek, burgonyát, cukorrépát, kukoricát, búzát. Ahol lehetőség nyílik a szőlőművelésre, ott bor is készül. A tengerparti területeken a citrusfélék termesztése és a dohány termesztése a legjellemzőbb. A gyümölcs és zöldségtermesztés országszerte megtalálható. Szarvasmarhát, birkát, sertést tenyésztenek, ezeket az állatokat láthatjuk utunk során is. A tenger halakban gazdag, így tehát a hallal való kereskedelem sem elhanyagolható ebben a térségben.

Piac (Foto: Androsics Mónika)
Iparára jellemző, hogy ásványokban gazdag térség, kőszén, kálcium, kaolin, kőolaj és földgáztermelés folyik itt. Kőszénbányákat többet is találhatunk, valamint a rezet és a vörös színű bauxitot is bányásszák. Grafitot is előállítanak, amit fel tudnak használni többek közt az írószeriparban, gipszet a művészetekhez vagy építőiparhoz hasznos előállítani. Cink-és sóbányákból is találhatunk többet. Rijekában kőolajfinomítók adnak munkát több száz embernek. A vas- és acélgyártásra települt az ország hajógyártása, de akad itt vegyipari-, élelmiszeripari üzem is. Cementet, betont állítanak elő, de a textilipara is jelentős méretű.
A Kereskedelem jelentős része az idegenforgalomra épül. Ilyen szempontból tájegységekre bonthatjuk az országot. Iszrián kedvelt turisztikai célpont például Pula, Poreč, Rovinj, Vsar, Novigrad, Umag. A Kvarner-öbölben a leglátogatottabbak Opatija, Rijeka, Senj, Krk sziget, Rab sziget. Észak Dalmáciában Zadar, Pirovac, Vodice, Sibenik, Primosten. Közép- Dalmáciában Rogoznica, Sevid, Vranjica, Trogir, Split, Omis, Makarska, Brela. Dél-Dalmáciát Orasac, Cavtat, Dubrovnik, és Korcula képviseli.
Történet: a mai ország területén illírek, majd görögök éltek egészen a rómaiak megjelenéséig. Augusztus császárnak köszönhetően került az egész ország a Római Birodalom vezetése alá. Amikor a Birodalom kettészakadt a Nyugat-Római Birodalom irányítása alá került, később pedig Bízánc uralma alatt állt. Nagy hatással volt az ország fejlődésére a Frank birodalom, Velence, és nem utolsósorban Magyarország, hiszen majdnem 800 éves kapcsolatunk volt a horvát területekkel. Az említett népek befolyása később pozitív hatással volt a kereszténység kialakulására. A Honfoglalás idején a horvátok még az Alpok Észak-keleti részén éltek, s a Honfoglalás után vándoroltak délre itt két fejedelemségre oszlottak, az egyik a Pannon területekhez közelebbi volt, a másik pedig a tengerparti településekből állt. Tomiszláv volt az első királya a horvátoknak, akinek fő érdeme, hogy egyesítette a két fejedelemséget. Szobrot is emeltek Zágrábban a tiszteletére. A horvát királyság fénykorát a 11. században élte. 1102-ben kihalt a horvát királyi vér, s igen megoszlottak a vélemények a leendő király személyét illetően. Végül Könyves Kálmánt koronázták meg. Azonban Magyarország és Horvátország perszonálunióban állt egymással, vagyis Horvátország ügyeibe mi nem nagyon avatkoztunk be, nagyfokú autonómiával rendelkezett. A 13. században a tatárjárás következtében IV. Béla Split környékére menekült az itteniek szerencsétlenségére, ugyanis a tatárok követték őt, s a harcokat megsínylették a horvátok is. A horvát területekért évszázados harcok dúltak Velence, a horvátok és a magyarok között.

Trogir (Foto: Flickr by zedzolika)
A 15. században a török támadások megviselték Magyarországot, s jelentős területeket vesztettünk a horvát régióban is! Egyidőben a velenceiek hódítása is sikeres volt a Dalmát partokon, s Dubrovnikot is elvesztettük, kivívta függetlenségét, s ettől fogva méltó vetélytársra talált Velence. A 16. században a Horvátország is Habsburg fennhatóság alá került, ám ez az időszak nem kedvezett a fejlődésnek, ugyanis nem volt perszonálunió a Habsburgokkal, így Habsburg királyt nem lehetett megkoronázni horvát királynak. A 19. századig osztrák uralom alatt működtek ezek a területek, ekkor már Dalmácia is és Dubrovnik is.( idő közben visszafoglalták őket) A kiegyezést követően (1867) megosztották a horvát területeket, egy részük még az osztrákokhoz tartozott. Természetes, hogy ekkor már azon célkitűzés fogalmazódott meg a horvát emberek fejében, a horvát területek egyesítése, tehát megindultak a nacionalista mozgalmak. Az I. világháború után, ez sikerült is és ettől fogva Szerb- Horvát- Szlovén Királyság nevet viselte, majd 1929-ben Jugoszláviára változtatták. A II. világháború után sikerült a vágyott függetlenséget elérni egy kis időre, ám a horvátok is részt vettek Hitler oldalán a zsidók kiirtásában. A bukás után szocialista köztársaság lett Horvátország, az első elnökük pedig Tito volt. A 90-es években megindultak a függetlenségi törekvések, s 1991-ben Horvátország kikiáltotta függetlenségét, amit azonban sajnos 5éves háború követett, s ez rengeteg kárt okozott és emberéletet követelt. Mára már a veszteségeket részben kiheverve virágzik az ország, 2005-ben pedig megkezdték a tárgyalásokat az Európai Unióhoz való csatlakozás ügyében.
Éghajlat: az Adriai-tenger partján elterülő ország a mediterrán, szubtrópusi éghajlatot képviseli. A tél nedves, hűvös és csapadékos de a középhőmérséklet még mindig meghaladja a 10˚C-t. Nyáron száraz forróság a jellemző, s elérheti a napi hőmérséklet a 35˚C-t, ilyenkor már mindenki a tengerpartra menekül. A nyári középhőmérséklet 25-26˚C, a tenger vize pedig kellemes a fürdőzők számára, olyan 23-26˚C-os. A viharok és záporok felfrissítik a levegőt, és amilyen gyorsan jöttek, éppen olyan gyorsan mennek is, s pillanatok alatt fel is szárad minden. Október és március között jellemzi a területet a hideg, száraz viharos szél a bóra. A szél a hegyekben erősebb szokott lenni, ami sokszor gondot okoz az autópályán való közlekedésben is.

Vihar a tengeren (Foto: Hexod.us)
Közlekedés: Az autópálya megépülése nagyot lendített az ország idegenforgalmán, sokkal kényelmesebb a lejutás a tengerpartra vagy az ország belső területeire. Az autópályák teljesen behálózzák az egész országot. Idegenforgalmi szempontból a legfontosabb az a két út, amelyek az Isztriára, illetve Split és Dubrovnik irányába tartanak. E két autópálya közös szakasza a magyar határtól, Letenyétől tart Karlovácig, majd e várost elhagyva a két út szétválik. Kellemesebb és sokkal gyorsabb az út a tengerig, Letenyétől 5-6 órányi út Split. Az autópálya fejlesztése még mindig tart egyre több létesítmény (pihenő, benzinkút, kilátó) készül el, szolgálva ezzel az utasok kényelmét. Több alagúton haladhatunk át, melyeknek hátránya sajnos, hogy egy-egy balesetnél torlódást okozhatnak, és órákat vesztegelhetünk a tűző napon. Split felé a Mala Kapela a leghosszabb alagút, míg Rijeka felé az Ucka alagúton haladhatunk át, amiért külön fizetnünk kell.
Vonathálózata kiváló, s a fejlesztéseknek idén állnak neki. Közvetlen vonatok kötik össze Zágrábot Splittel, Rijekával, éppúgy, mint Budapesttel és számos más európai nagyvárossal. Hazánk fővárosából is indul közvetlen vonat, mind Zágrábba, mind Rijekába és Splitbe is.
Buszközlekedésük is megfelelő, a nagyobb városokban helyi buszok szállítják az utasokat, ám a főutakon találkozhatunk távolsági buszokkal is. A buszok a hazaiakhoz képest jóval elavultabbak, de ezek a közlekedési eszközök is fejlesztésnek néznek elébe.

Busz (Foto: Androsics Mónika)
Hajózása jelentős az ipar és a turisztika szempontjából is. A hajók külföldre, és belföldre is szállítják az utasokat, kiránduló- és teherhajók egyaránt szembetűnők lehetnek a tengerpartról.
Horvátország több reptérrel is rendelkezik, természetesen a legnagyobb Zágrábban található. Van azonban reptér Rijekában, Pulában, Zadarban , Splitben, Dubrovnikban is!Ezek a repterek mind az idegenforgalomnak kedveznek, kedvelt üdülőcélpontok közelében vannak.
Gasztronómia, hagyományok: a horvát gasztronómiát nagyban befolyásolta az ország történelme, hiszen több népcsoport is megfordult e területen, akik kultúrája, étkezési szokásaik hatással voltak, vannak a horvát hagyományokra. Ráadásul a gasztronómia régiónként is eltér, sokszor még tengerpart és tengerpart között is találunk különbségeket. Split tengerparti város lévén bővelkedik a tenger kincseiben, különösen kedvez a halat kedvelő vendégnek. A halakat készítik sütve, grillezve is, és akinek van kedve, itt megkóstolhatja a polipot, tintahalat, kagylót, rákot… Általában olajt használnak a nyárson sütéshez és a roston sütéshez is, s pont a hal sokasága miatt inkább esznek halat, mint húst. (Splitben érdemes ellátogatni a híres halpiacra is) Előszeretettel kóstolgatnak vörösbort egy kellemes hangulatú vacsorához. Érdekessége a horvát konyhának, hogy a halakat tengervíz és vörösbor keverékében főzik. Kedveltek a fehér húsú halak, amelyeknek különösen jó ízük van, illetve nagyon kedveltek az apróbb halak, mint például a szardínia vagy a makréla. A halakat általában citrommal tálalják.

Kis halak (Foto: Androsics Mónika)
A húsok között kedvelt a bárányhús (janjenita), és a marhahús. A marhahúst a már említett olajon sütik meg, általában fokhagymában.
A halakból előszeretettel készítenek levest is, valamint népszerű a citromleves is. Manestra; ezzel a névvel az Isztrián találkozhatunk, ugyanis ott szokás cserépedényben főzni ezt a fajta levest, mely pirított tészta zöldséggel, vörösborral leöntve.
A sütemények és édességek közül a legkedveltebbek azok, amiket a magyar réteshez lehetne hasonlítani, tölteléke pedig többféle lehet tájegységnek megfelelően. A fagylalt Horvátország büszkesége, nagyon finomak, rengeteg íz közül válogathatunk, és ami nem elhanyagolható, hogy nem gombócot kapunk, hanem lapáttal kenik a tölcsérbe a fagyit. (ami nagyobb adag) A fagyi ára pedig körülbelül az itthoninak felel meg.
A saláták, zöldségek kedvelt köretek a halakhoz, húsokhoz. A füge, amit érdemes még kipróbálni, ha lejutunk az Adriára. A blitva egy répából készült salátaféle. Figyelmébe ajánlanám a piacon kapható óriás lilahagymákat. Ezek csak színükben, és abban is csak haloványan hasonlítanak az itthonihoz. Íze is merőben eltér a mi lila hagymánktól, sokkal lédúsabb és sokkal édesebb. Érdemes kipróbálni.
A köretek közül találkozhatunk főtt burgonyával, puliszkával, rizzsel, gnocchival (galuska). A cevabcici valójában a szerbektől átvett köret, de nagyon finom, s úgy készül, hogy húsdarabokat hagymakarikákkal egybesütik. Juhsajtot és szarvasgombát is ehetünk, ha úgy hozza kedvünk.
A söröknek is nagy hagyománya van, olyan 15-20 kuna egy korsó és elég nagy választékból rendelhetünk, de borokban is bővelkedik ez a terület, szóval bátran kóstolgassunk.
Helyi sör (Foto: Flickr by Matt&Helen Hamm)
|
|